下面介紹幾點大棚種植比較值得注意的方面:
1、確定合理種植時間
大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取決于種植時間的早晚,反季節蔬菜,春季前后是效益高期,應把種植時間確定春季前后為產量高期作為依據。由原來一年一茬發展到現在70%為一年兩茬的地方,定植期大體為:一年一茬的定植期在10月上、中旬,而一年兩茬的為:第一茬在7月上、中旬,第二茬在12月至翌年1月定植。這樣的種植時間效益較高。
2、選用高產抗病良種
良種是增產的內因。高產的栽培技術首先離不開良種。利用溫室這種設施種植反季節蔬菜依靠的是充足的光熱資源,主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、豆類、洋香瓜等幾大類蔬菜瓜果。選擇良好的品種一般增產10%—20%,效益增加10%以上。
3、合理棚型
大棚分為5個類型,在蔬菜的種植上要根據蔬菜對溫度的不同要求選擇建棚棚型,或者說根據自己的棚型確定種植蔬菜種類,只有這樣才能獲得蔬菜的理想產量。
4、配方施肥
施肥是增產的基礎,蔬菜產量高帶走的養分也多,因此,要增施底肥是重要的保障,一般畝產1-2萬斤的,基施充分腐熟的有機肥500-1000公斤,并且還要與速效化肥搭配,做到長效、速效配伍。
速效化肥以三元復合、磷酸二銨居多。
另外,還要基施一定數量的鐵、硼、鉬微量元素和鈣、硫等中量元素肥料。進入結瓜期,還要隨水沖施一定的肥料。
5、棚膜選擇
棚膜的選擇對產量影響較大,進而影響種植的效益。陜西蔬菜大棚膜根據材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜、PO膜等,根據功能分為長壽無滴膜、半滴膜、消霧膜等。
應根據蔬菜不同種類合理選擇,種植黃瓜應選用聚氯乙烯膜,用這種膜種出的黃瓜顏色正,種植西紅柿應選擇聚乙烯或EVA膜或PO膜,因西紅柿屬喜溫喜光類型但又較耐弱光、低溫,這幾種膜均可滿足西紅柿生長的要求。種植茄子應選用EVA膜,這種膜透光率高,抗老化、無滴性好且消霧,茄子上色好。
6、嫁接技術
蔬菜嫁接是增加產量的有效措施,依靠砧木的抗性,可以增加根系吸收,防止某些頑固性病害,在蔬菜老區更為實用。
嫁接的種類有黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿。嫁接的方法有靠接法、插接法和劈接法。例如黃瓜用黑籽南瓜嫁接或白籽南瓜嫁接,不僅解決了黃瓜枯萎病,還增加了根系的吸收范圍,抗旱、抗寒。嫁接茄子,對枯萎病、黃萎病防效達95%以上,還從根本上解決根結線蟲的為害。辣椒疫病是毀滅性病害,通過嫁接可以基本上得到控制。
7、起垅栽培
起垅栽培是蔬菜生產中一項重要措施,在反季節深冬栽培更具意義,它可以增大土地受光面積,提高地溫,便于澆水施肥等操作,是多種蔬菜種植采用的好措施。辣椒起垅栽培能明顯減少根腐病、疫病的發生。
8、全地膜覆蓋
地膜覆蓋是大棚蔬菜栽培又一重大技術,可以有效地減低棚內濕度,降低發病的條件,增加地溫,使果實著色好,減少打藥的次數,地膜能夠反光,增加了光照在葉面的強度。
9、兩膜夾一苫
草簾上加層浮薄膜是近五六年采取的又一項增產措施,特別是深冬雨雪天意義更大,比沒有浮薄膜的晚上增加1-2℃,還大大降低了勞動強度的風險,延長草苫的使用壽命。
10、病蟲害綜合防治技術
陜西蔬菜大棚生產,由于改變了田間小氣候,各種病害發生較露地栽培重。搞好病蟲害防治是取得高產的關鍵,黃瓜病蟲害有27種,西紅柿43種,甜(辣)椒21種,豆類也若干種,及時、準確地預防和治療這些病蟲害十分重要。應根據標準化生產的要求,采用農業措施、物理措施、生物措施,科學使用高效、低毒、低殘留農藥。